GUACAMOLE DE HARICOTS VERTS Les haricots verts sont assez gros et du coup ils entrent dans une recette originale qui change des haricots poêlés au beurre. Ingrédients 250 g haricots verts équeutés 1 oignon haché grossièrement 1 CàS huile olive 3 œufs durs 100 g feuilles basilic frais 1 CàS de jus citron mayonnaise ou Read More…
Auteur/autrice : amapdesrias
Recettes pour le repas de Noël
Nous militons pour un repas de fêtes limitant l’impact environnemental en réduisant les déchets et en privilégiant les producteurs locaux. Au sommaire de notre livret de recettes gratuit : Saisonnalité Apéritif Cidre chaud aux épices de Noël Muffins carrot cake fourrés au fromage frais Entrées Sapins de feuilletés aux champignons et potiron Velouté de carottes Read More…
L’AMAP, à quoi ça sert ?
L’AMAP sert principalement à soutenir des producteurs locaux engagés vers une agriculture respectueuse du vivant. A répondre à une demande en circuit court émanant de parents qui se posent des question sur l’alimentation de leurs enfants, à des citoyens touchés directement ou indirectement par des soucis de santé, à des personnes que la crise sanitaire Read More…
Réhabilitation des friches littorales de Moëlan
Le long du littoral breton, une commune semble avoir trouvé la recette magique pour résister au recul des terres agricoles. Moëlan-sur-Mer, est bien décidée à installer des paysans sur ces terrains laissés à l’abandon en fiches, grâce à un article de loi oublié qui pourrait bien donner des idées à toute la France. Ces terres Read More…
Présentation de l’AMAP des Rias 2020
Plan d’accès
Revue de presse
L’article en ligne sur le site de Ouest-France Le Télégramme Août 2020 – Comment fonctionne l’Amap des Rias Ouest-France Août 2020 : Moëlan-sur-Mer. L’Amap des rias rapproche le consommateur du producteur
Bonjour tout le monde !
Bienvenue à l’AMAP des Rias à Moëlan-sur-Mer. Nous vous invitons à découvrir notre Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne dans le pays de Quimperlé. Bonne découverte.